HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel

ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。２本セット。2020年の収穫日は9/1。2025年3月25日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.8気圧。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。Michel Fallon of VIVIT Co., Ltd.。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。CHATEAU DE SALES 1995 ポムロール 赤ワイン 3本セット。未開封 シャトー オー バージュ モンプルー 2017 赤ワイン 750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ケンゾーエステイトあさつゆフルボトル 2025。ペンフォールズ ビン407・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 2022 ２本。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ワイン CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD ROSE。LE NEZ DU VIN WINE FAULTS ル ネ デュヴァン。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。シャトー・バタイエ [2011]750ml (赤ワイン)。ドメーヌ・アントロファー クローズ・エルミタージュ 2004 3本セット ビオ。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ケンゾーエステイト あさつゆフルボトル 2025。日本ワイン 北海道 白ワイン 3本セット。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。メゾン・オノレ・デュ・フォーブール1688 ロゼ１本ブラン１本。。リザーブワインの比率は20%。ヴーヴ・クリコ La Grande Dame 2015新品正規品・箱付き。ワイン ヴーヴレー ドメーヌ ド ラ ロビニエール 1996。2021年6月19日ティラージュ。シャトー デュアール ミロン 2016 赤ワイン。ドメーヌ　ポンコツ　垂直　おやすみなさい 3本2023 2024 2025。ドザージュ1.26g/l。アツシスズキ　トモルージュ 2025。赤ワイン 4本セット ドメーヌ ウィリアムヒル ブルネッロ。総生産量3,422本。ワイン 7本セット まとめ売り。DRC Romanée-St-Vivant 2000 空瓶。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。DRC Romanée-St-Vivant 2020 空瓶。シャブリ グラン・クリュ ブーグロ　2023 ★生産者サイン入り★。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Champagne Delot Legende シャンパーニュ